Cách làm món
Lòng Gà Xào Su Su
Danh sách video
LÒNG GÀ xào Trái Su món ngon đơn giản dễ làm @luumongdao
SU SU XÀO LÒNG GÀ ngon nhất trên đời 😄😄😄. Cách gọt su su không dính mủ lên tay bạn.
Cách làm su su xào lòng gà
Vào bếp với món lòng gà xào su su . Món ngon mỗi ngày
Lòng Mề Gà Xào Su Su Với Giá Đỗ
Nguyên liệu
- - 3 bộ lòng gà
- - 500 gram su su
- - tiêu
- - tỏi
- - gia vị nêm nếm
Các bước chế biến
- Rửa sạch lòng gà với muối và rượu trắng để khử mùi hôi.
- Trong quá trình sơ chế lòng gà, giữ lại phần mỡ gà dính vào mề để xào giúp món ăn thơm ngon hơn.
- Cắt lòng gà thành miếng vừa ăn. Ướp lòng gà với tỏi, hành băm, một ít muối, bột ngọt và tiêu trong khoảng 10 phút để ngấm gia vị.
- Su su gọt vỏ, rửa sạch và thái sợi vừa ăn.
- Đun nóng chảo, cho mỡ gà vào. Phi thơm tỏi băm, sau đó cho lòng gà đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn.
- Khi lòng gà chín tái, cho su su đã thái sợi vào xào cùng. Đảo đều và nhanh tay để su su giữ được độ giòn. Xào khoảng 5 phút đến khi su su chín tới. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thêm tiêu xay trước khi tắt bếp.
