Cách làm món
Nui chiên sốt
Danh sách video
CÁCH LÀM NUI CHIÊN SỐT SATE SIÊU NGON ĐỂ LÂU VẪN GIÒN - CKK
Cách Làm Nui Chiên Sốt Bơ Tỏi Giòn Ngon Tuyệt Vời Chỉ Trong 5 Phút 🥰🥰
Bí quyết làm NUI CHIÊN NƯỚC MẮM giòn xốp để được lâu - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Tập 53: Nui Chiên Giòn Sốt Bơ Tỏi, Tuyệt Chiêu Nhâm Nhi Mùa World Cup
Nui chiên giòn 3 vị | Cách làm nui chiên bơ tỏi 3 vị sốt giòn rụm, thơm ngon.
Nui Chiên Giòn | Cách làm nui chiên giòn sốt bơ tỏi thơm Ngon Đơn giản | người việt ở Mỹ
Nguyên liệu
- - 100 g Nui gạo trắng
- - Dầu ăn
- - 1 thìa Tương cà
- - 1 thìa Tương ớt
- - 1 thìa Sốt mayonnaise
- - 1 củ Tỏi
- - 20 g Bơ nhạt
- - 1 thìa Đường
- - 1 thìa Sa tế
- - 0.5 quả Ớt tươi
Các bước chế biến
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Ớt tươi thái lát mỏng. Lót giấy thấm dầu lên đĩa.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Khi dầu đạt độ nóng thích hợp, cho từng mẻ nhỏ nui vào chiên đến khi nở phồng và có màu vàng đẹp mắt. Vớt nui ra và đặt lên đĩa có giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Sử dụng chảo vừa chiên nui, cho tỏi băm vào phi thơm đến khi vàng đều. Vớt tỏi ra, để riêng.
- Cho bơ vào chảo vừa phi tỏi, đun chảy hoàn toàn. Thêm đường, tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise vào, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Nếu thích ăn cay, thêm ớt tươi thái lát và sa tế, điều chỉnh lượng sa tế tùy theo khẩu vị.
- Cho nui đã chiên vào chảo sốt, đảo đều tay để nui ngấm đều gia vị. Cuối cùng, thêm tỏi phi thơm vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
