Cách làm món
Vỏ cam rim
Danh sách video
Cách làm Mứt Vỏ Cam với mật ong và đường ăn vừa ngon lại tốt cho sức khoẻ
Cách Làm Mứt Vỏ Cam Ngoài Khô Trong Dẻo - Thơm Ngon Tốt Cho Sức Khỏe | Thảo Phan Vlog
CÁCH LÀM MỨT VỎ CAM SÀNH BẢO LỘC, NGỌT THE MÙI THƠM ĐẶC TRƯNG ĐÓN TẾT ^.^ - LQVNVV
Cách làm MỨT VỎ CAM KHÔ ngon đón Tết, cách sơ chế KHÔNG BỊ ĐẮNG!
Mứt vỏ cam dễ dàng| cách làm mut vo cam -không đắng ~ vị ngọt ngọt the - ăn giải cảm
MỨT VỎ CAM - Chia sẻ cách làm MỨT VỎ CAM ngon tuyệt KHÔNG BỊ ĐẮNG và trị ho tiêu đờm hiệu quả
[ENG] CÁCH LÀM MỨT VỎ CAM - Món ăn chơi giúp TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG vô cùng hiệu quả
Nguyên liệu
- - 1 quả Cam
- - Hồng trà túi lọc
- - 300 gram Đường
Các bước chế biến
- Tách lấy vỏ cam, loại bỏ hoàn toàn phần xơ trắng bên trong để giảm vị đắng. Thái vỏ cam thành miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm vỏ cam trong nước muối pha loãng khoảng 2 giờ để loại bỏ bớt tinh dầu.
- Vớt vỏ cam ra, vắt nhẹ cho ráo nước. Cho vỏ cam vào nồi, thêm nước và đun sôi cho đến khi vỏ cam mềm. Tắt bếp, để nguội hoàn toàn. Sau đó, vắt ráo nước và xả lại bằng nước lạnh, rồi ngâm trong nước đá để giảm bớt tinh dầu và vị đắng.
- Nếu vỏ cam vẫn còn vị đắng, lặp lại quá trình luộc và xả nước lạnh thêm một lần nữa.
- Cho đường vào vỏ cam đã ráo nước, trộn đều. Ướp vỏ cam với đường trong khoảng 3 giờ để đường tan và ngấm đều.
- Thêm 2 muỗng canh nước vào hỗn hợp vỏ cam và đường. Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều để đường kết tinh và bám đều vào vỏ cam.
- Pha hồng trà nóng và thưởng thức cùng với mứt vỏ cam rim.
