Cách làm món
Lẩu Chua
Danh sách video
Cách nấu Lẩu Cá Chua Cay thơm ngon chuẩn vị
LẨU CHUA CÁ HÚ. Làm cái lẩu lấy sức sau những bữa ăn sơ sài làm mắm - Bin Đen Family # 469
Chia sẻ cách nấu nước lẩu thái chua cay ,tại nhà. Chuẩn vị nhà hàng
Cách nấu Lẩu Cá Bóp Chua cay ngon - Không bị tanh | Kỹ năng vào Bếp | Học nấu ăn
Cách nấu LẨU CÁ CHUA CAY Không khó lâu lâu đổi món giải nhiệt tuyệt ngon |Nhamtran FV
Cách nấu Lẩu Thái thơm ngon đặc biệt, nước dùng ngọt thanh vị chua chua cay cay khó cưỡng
Nguyên liệu
- - Nước hầm xương
- - 500 g Thịt bò thái lát mỏng
- - 1 gói Cá viên
- - 3 cái Râu mực lớn
- - 1 bịch Bánh phở khô hoặc Mì Chũ
- - 175 g Nấm linh chi trắng
- - 175 g Nấm linh chi nâu
- - 4 trái Cà chua
- - 10 trái Đậu bắp
- - 1 cây Bạc hà
- - Rau ôm, ngò gai
- - Rau muống bào, bắp chuối bào
- - Tỏi phi
- - Nước mắm
- - Đường
- - Giấm
Các bước chế biến
- Rửa sạch tất cả các loại rau và cắt thành miếng vừa ăn. Sắp xếp rau ra đĩa để nhúng lẩu.
- Sơ chế râu mực bằng cách bóp với muối để loại bỏ chất bẩn và mùi tanh, sau đó rửa sạch. Bày thịt bò và cá viên ra đĩa riêng.
- Đun sôi nước hầm xương, nêm nếm gia vị gồm nước mắm, đường và giấm sao cho có vị chua thanh nhẹ tương tự như canh chua.
- Nhúng lần lượt các nguyên liệu vào nồi lẩu và thưởng thức khi chín. Có thể ăn kèm với bánh phở hoặc mì Chũ.
