Cách làm món

Canh Chua Nấm Tomyum Chay

Danh sách video

Video 1
Canh TOM YUM THÁI CHAY chua cay beo béo món chay dễ làm - Tom Yum Thai| vegan food

Nguyên liệu

  • - 2 cây Nấm mỡ to
  • - 1 trái Cà chua
  • - 1 nắm Giá đỗ
  • - 1 tép Tỏi
  • - Rau húng quế
  • - Sốt Tomyum Thái Lan

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch nấm mỡ, cà chua, giá đỗ và rau húng quế. Cắt nấm thành lát vừa ăn, cà chua bổ múi cau.
  2. Phi thơm tỏi băm với một ít dầu ăn. Cho cà chua vào xào nhẹ đến khi mềm, sau đó thêm nấm vào xào cùng. Thêm một chút nước lọc và một muỗng canh sốt tomyum, đảo đều cho sốt tan.
  3. Đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi nước sôi, cho giá đỗ vào nấu khoảng 1 phút. Cuối cùng, thêm rau húng quế và tắt bếp.
  4. Múc canh ra bát và thưởng thức nóng. Món canh này rất phù hợp để dùng trong bữa ăn chay hàng ngày.

Công thức liên quan

Canh Chua Nấm Tomyum Chay