Cách làm món
Kim chi su hào
Danh sách video
Cách làm KIM CHI SU HÀO giòn ngon đơn giản
Cách làm kim chi su hào Hàn Quốc giòn ngon cực đơn giản | Góc Chia Sẻ TL - Foods
KIM CHI SU HÀO - Cách Làm Đơn Giản, Giòn Ngọt || Góc Bếp Gia Đình Việt
KIM CHI SU HÀO ĂN LIỀN ngon chuẩn Hàn quốc ‖ Bếp nhà sin
Cách làm kim chi su hào ngon tuyệt!
Cách làm KIM CHI XU HÀO giòn ngon.
Cách làm KIM CHI CỦ SU HÀO ngon chưa từng thấy - XANH TV
[Lớp học ẨM THỰC HÀN QUỐC mùa 2] TẬP 1 : KIMCHI SU HÀO
Nguyên liệu
- - 500 gr Su hào
- - 1 thìa Muối hột
- - 1 thìa Đường
- - 1 thìa Mắm tép
- - 1 thìa Ớt bột Hàn Quốc
- - 1.5 củ Tỏi
- - 1 củ Gừng nhỏ
- - 1 thìa Vừng
Các bước chế biến
- Gọt vỏ su hào, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp su hào với 1/2 thìa muối hột trong khoảng 1 giờ để loại bỏ bớt vị hăng và làm su hào mềm hơn.
- Sau khi ướp đủ thời gian, đổ su hào ra rổ, rửa lại bằng nước lọc và để thật ráo. Trong lúc chờ su hào ráo nước, cho tất cả các gia vị còn lại vào cối và xay nhuyễn để tạo thành hỗn hợp sốt kim chi.
- Khi su hào đã ráo hoàn toàn, trộn đều su hào với hỗn hợp sốt kim chi đã xay. Để kim chi su hào ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Đậy kín hộp đựng kim chi. Kim chi su hào sẽ ngon nhất sau khoảng 1-3 ngày.
