Cách làm món
Cua Sốt Singapore
Danh sách video
HOW TO MAKE SINGAPORE-STYLE CHILI CRAB | TasteShare
Cua Sốt Ớt Singapore - Chili Crab 🦀 辣椒螃蟹。
Cua Sốt Ớt kiểu Singapore - Cách làm đơn giản, thơm ngon - Mai Khôi.
Cách làm món CUA BIỂN SỐT SINGAPORE siêu ngon và hấp dẫn | Đặc Biệt ngon nhờ vào phần NƯỚC SỐT
Cua sốt Singapore cách làm thì thật đơn giản, nhưng ngon nhưng nhà hàng luôn .
Cách Làm Cua Sốt Ớt Singapore Chuẩn Hương Vị |Singapore Chili Crab| Vào Bếp Cùng Nguyễn Phi Hùng
Công thức CUA XỐT CAY SINGAPORE với MÁY XAY, CHẢO, BẾP GA
Nguyên liệu
- - con Cua
- - Ớt chuông
- - Hành tây
- - Gừng
- - Cà chua
- - quả Trứng gà
Các bước chế biến
- Cua rửa sạch, cho vào nồi hấp cùng một chút nước đến khi chín. Giữ lại phần nước hấp cua để dùng sau. Gỡ lấy thịt cua, để riêng.
- Chuẩn bị phần sốt: Ớt chuông, hành tây, gừng và cà chua sau khi sơ chế thì cho vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước luộc cua, xay nhuyễn. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, đổ hỗn hợp sốt vào chảo, thêm phần nước luộc cua còn lại. Tiếp đến, cho thịt cua vào xào đều để thịt ngấm gia vị. Cuối cùng, khuấy tan lòng đỏ trứng gà rồi từ từ đổ vào chảo, đảo nhẹ nhàng cho đến khi sốt sánh lại là hoàn thành.
