Cách làm món
Cá Saba Hấp
Danh sách video
Hướng Dẫn Món Cá SaPa Hấp Mỡ Hành /Món Ăn Gia Đình
cá saba hấp lá chúc II vuong_lua_nep
Cá Saba Hấp Sả - Mẹ Hà Vào Bếp
CÁ SA BA HẤP MỠ HÀNH thơm ngon, cả nhà cùng ăn rất ngon nha mọi người
Nguyên liệu
- - 4 con cá saba hấp sẵn
- - 1 củ hành tây
- - 1 quả ớt sừng
- - 1 quả ớt hiểm
- - rau thơm
- - tiêu
- - đầu hành
- - mắm nêm pha chanh
Các bước chế biến
- Xếp cá saba đã hấp sẵn vào đĩa sâu lòng, thêm đầu hành lá lên trên mỗi con cá.
- Thái hành tây thành múi cau mỏng. Ớt sừng và ớt hiểm thái lát mỏng. Trộn đều hành tây và ớt.
- Rải đều hỗn hợp hành tây và ớt lên trên cá. Đặt đĩa cá vào nồi hấp, hấp trong khoảng 20 phút để cá nóng đều và thấm hương thơm của hành ớt. Việc hấp lại giúp giảm bớt mùi tanh và tăng thêm hương vị cho món ăn.
- Cá saba hấp đã hoàn thành. Thưởng thức món ăn khi còn nóng. Món này có thể ăn kèm với cơm nóng, cuốn bánh tráng cùng các loại rau sống như xà lách, rau thơm, chuối xanh, dứa hoặc khế, chấm cùng mắm nêm pha hoặc nước mắm chua ngọt.
