Kem Socola Chuối

Nguyên liệu

• - Chuối chín
• - Sữa đặc
• - ml Nước ấm
• - gram Socola đen (hoặc socola chip)

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị máy xay sinh tố. Cho chuối đã bóc vỏ vào máy xay. Thêm sữa đặc và socola đã băm nhỏ. Từ từ rót nước ấm vào, điều chỉnh lượng nước để đạt được độ sánh mịn mong muốn. Lưu ý, cho ít nước sẽ giúp kem dẻo hơn.
2. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn và đồng nhất. Nếm thử và điều chỉnh lượng sữa đặc hoặc socola cho phù hợp với khẩu vị.
3. Đổ hỗn hợp kem vào khuôn hoặc hộp đựng kem. Đậy kín nắp hoặc bọc màng bọc thực phẩm để tránh kem bị đóng đá.
4. Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 3-4 tiếng hoặc cho đến khi kem đông lại hoàn toàn. Để kem mềm hơn trước khi ăn, có thể lấy ra khỏi tủ đá khoảng 10-15 phút.