Canh nấm rơm rau má

Nguyên liệu

• - 500 gram nấm rơm
• - 300 gram rau má
• - muối
• - đường
• - bột ngọt

Các bước chế biến

1. Nấm rơm sau khi mua về, loại bỏ phần gốc đen, rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết đất cát. Rau má nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, để ráo.
2. Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng trong nồi. Cho nấm rơm vào, nấu trong khoảng 3 phút để nấm chín mềm và ra nước ngọt.
3. Tiếp theo, cho rau má vào nồi, nấu thêm khoảng 2 phút. Nêm nếm muối, đường, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị.