Trà Tầm Ma Tươi

Nguyên liệu

• - 5 đọt tầm ma tươi
• - 2 cup nước

Các bước chế biến

1. Rửa sạch đọt tầm ma tươi, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Xả lại nhiều lần dưới vòi nước sạch để loại bỏ hoàn toàn tạp chất. Lưu ý sử dụng găng tay trong quá trình sơ chế để tránh tiếp xúc trực tiếp gây ngứa.
2. Cắt nhỏ khoảng 5 đọt tầm ma đã sơ chế và cho vào cốc. Rót từ từ nước sôi vào cốc, đậy kín nắp và hãm trà trong khoảng 5 phút để các dưỡng chất hòa tan vào nước.
3. Lọc bỏ bã trà và thưởng thức trà tầm ma khi còn ấm. Có thể điều chỉnh độ đậm đặc bằng lượng nước sử dụng.
4. Để tăng thêm hương vị và dược tính, có thể kết hợp tầm ma tươi với các loại trà hoặc thảo mộc khác như trà xanh, hoa cúc, hoặc gừng.