Cách làm món
Dưa Rau Muống Chua Ngọt
Danh sách video
Cách Làm Rau Muống Muối Chua Ngọt Vàng Giòn Tự Nhiên
RAU MUỐNG NGÂM CHUA NGỌT Làm Cách Này Giòn Rụm Rất Ngon Để Được lâu đơn giản dễ làm.
CÁCH LÀM RAU MUỐNG NGÂM CHUA NGỌT GIÒN NGON ĐỂ ĐƯỢC LÂU - CKK
Cách làm Dưa Rau Muống chua ngọt giòn ngon tự nhiên.
cách làm RAU MUỐNG NGÂM CHUA NGỌT tỏi ớt giòn ngon chay mặn đều dùng được - Món Ngon Ngày Tết
Cách làm dưa rau muống chua ngọt giòn ngon //BA HÍ TV
🌿MTVV🌿 || CÁCH MUỐI DƯA RAU MUỐNG CHUA NGỌT VÀNG GIÒN SIÊU NGON THƠM NỒNG TỎI ỚT, CẮT RAU VƯỜN LÀM
dua rau muong | Cách làm dưa rau muống, thơm giòn #huongduaquetoi.
Cách làm dưa rau muống ngâm chua ngọt đơn giản để được lâu
Nguyên liệu
- - 300 g thân rau muống
- - 500 ml nước
- - 150 g đường cát trắng
- - 75 ml giấm trắng
- - 15 g muối
- - 20 g hành tím
- - 20 g tỏi
- - 1 trái ớt sừng cắt lát
Các bước chế biến
- Trong một nồi, kết hợp nước, đường, giấm và muối. Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa, sau đó để nguội hoàn toàn.
- Rửa sạch rau muống, để ráo nước và cắt thành các đoạn khoảng 6cm. Chần nhanh rau muống qua nước sôi, sau đó vớt ra và ngâm ngay vào âu nước đá lạnh để giữ độ giòn.
- Tiệt trùng hũ thủy tinh bằng cách trụng qua nước nóng, sau đó để ráo hoàn toàn.
- Vớt rau muống ra khỏi nước đá, để ráo. Xếp rau muống vào hũ thủy tinh đã tiệt trùng. Thêm hành tím cắt lát, tỏi và ớt sừng vào hũ. Chế hỗn hợp nước giấm chua ngọt đã nguội vào hũ, đảm bảo ngập hoàn toàn rau muống. Đậy kín hũ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 ngày trước khi dùng để rau muống ngấm đều gia vị.
- Khi dùng, lấy dưa rau muống chua ngọt ra đĩa và thưởng thức như một món ăn kèm.
