Cách làm món
Đậu Sốt Thịt Bằm
Danh sách video
Cách làm ĐẬU HŨ TỨ XUYÊN , Đậu hũ sốt thịt bằm thơm ngon - Tú Lê Miền Tây
ĐẬU PHỤ TƯƠI XỐT THỊT BĂM với nước xốt ớt thần thánh | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm món Đậu hũ non sốt thịt bằm cà chua ai ăn cũng thích
Đậu Hũ Trứng Thịt Bằm sốt cà chua đơn giản mà siêu bắt cơm
Cách làm đậu hũ non sốt thịt bằm cà chua ngon tốn cơm | Cook béo
Nguyên liệu
- - Thịt bằm
- - Đậu hũ
- - Hành lá
- - Cà chua
- - Hạt nêm
- - Tiêu xay
- - Dầu hào
- - Muối
Các bước chế biến
- Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, chiên sơ đến khi hơi vàng. Việc chiên sơ giúp đậu giữ được hình dáng và ngon hơn khi sốt.
- Trong một chảo khác, phi thơm hành lá băm nhỏ. Sau đó, cho thịt bằm và cà chua đã thái hạt lựu vào xào. Nêm nếm với hạt nêm, tiêu xay, dầu hào và một ít muối cho vừa ăn.
- Thêm đậu hũ đã chiên vào chảo, đổ thêm một bát con nước lọc. Đậy nắp và đun nhỏ lửa khoảng 7 phút để đậu ngấm đều gia vị và trở nên mềm hơn.
- Trước khi tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
