Cách làm món
Canh Cải Baby Cá Thác Lác
Danh sách video
Canh cải bẹ xanh cá thác lác |Mẹo làm chả cá dai, cải xanh, canh ngọt thanh mát |Mustar cabbage soup
Canh CẢI DÚN CHẢ CÁ THÁT LÁC ngon và dễ nấu cho bữa cơm | Bếp Của Ba
Nấu canh cải bẹ xanh với cá thác lác | Món ngon mẹ nấu
cá thác lát nấu canh cải xanh ngon hết ý, HTPCĐ
Nguyên liệu
- - 1 bó cải baby
- - 100 gr thịt cá thác lác
- - gừng
- - gia vị thông thường (muối, đường, bột ngọt, tiêu)
Các bước chế biến
- Rửa sạch cải baby, để ráo nước. Cắt cải thành khúc vừa ăn.
- Cho cá thác lác vào tô, thêm một chút muối, bột ngọt, tiêu và hành lá cắt nhỏ. Dùng muỗng quết đều và mạnh tay để cá dai và dẻo hơn. Vo cá thành những viên nhỏ vừa ăn.
- Đun sôi nước, nhẹ nhàng thả từng viên cá vào. Khi cá chín và nổi lên, thêm gừng cắt sợi và cải baby vào. Đợi nước sôi lại cho đến khi cải chín mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
