Cách làm món
Bò hầm khoai tây
Danh sách video
The secret to making BEEF STEW WITH POTATOES: the beef is tender and not tough at all
Cách Nấu Bò Hầm Khoai Tây Cà Rốt siêu đơn giản #hnp
số 23 _ Cách Nấu Món Bò Hầm Khoai Tây ngon Chuẩn Vị / Món Ăn Việt
Cách nấu món Thịt Bò Hầm Khoai Tây Chiên và Cà Rốt cả nhà đều thích
Nguyên liệu
- - 2 củ khoai tây
- - 200 gr thịt bò fillet
- - 100 gr gân bò (đã hầm mềm)
- - 2 cọng quế
- - 2 hoa hồi
- - muối
- - bơ mặn
- - 220 ml sữa tươi không đường
- - 1 trái dừa xiêm
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt bò và gân bò, thái miếng vuông vừa ăn. Trong chảo, đun chảy bơ mặn, thêm quế và hoa hồi vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt bò và gân bò vào xào nhanh tay đến khi thịt săn lại.
- Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Sử dụng chảo khác, đun chảy bơ mặn và chiên khoai tây đến khi vàng đều các mặt.
- Đổ nước dừa xiêm vào nồi, đun sôi. Cho thịt bò, gân bò đã xào và khoai tây chiên vào nồi. Hầm đến khi thịt bò và khoai tây mềm. Thêm sữa tươi không đường vào, khuấy đều. Nêm nếm gia vị (muối) cho vừa ăn.
