Cách làm món

Thịt Chân Giò Chiên Nước Mắm

Danh sách video

Video 1
Cách Làm CHÂN GIÒ CHIÊN NƯỚC MẮM Giòn Rụm Thơm Phức Ngon Hơn Thịt Quay / Thảo Vy Channel .
Video 2
GIÒ HEO CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI ỚT Da Giòn Thịt Mềm Thơm Đậm Đà Rất Ngon Cơm |Nhamtran FV
Video 3
GIÒ HEO CHIÊN GIÒN Bên Ngoài Mềm Bên Trong Rất Hợp Khi Nhà Có Tiệc Hay Đổi Món Gia Đình |Nhamtran FV
Video 4
Giò Heo Chiên Nước Mắm - món ăn có hương vị đậm đà, giòn ngon, hấp dẫn | Nhanh Mà Ngon – Tập 432
Video 5
CHÂN GIÒ CHIÊN NƯỚC MẮM NGON TUYỆT

Nguyên liệu

  • - 1 chân giò bó
  • - 3 lát sườn
  • - hành lá
  • - dầu hào
  • - nước mắm
  • - sốt gà chiên nước mắm

Các bước chế biến

  1. Luộc chín chân giò với một chút nước tương để tạo màu và tăng hương vị.
  2. Cắt chân giò thành miếng vừa ăn. Chiên sơ qua cho vàng đều các mặt. Sau đó, đảo nhanh tay với sốt gà chiên nước mắm để thịt ngấm đều gia vị.
  3. Pha hỗn hợp sốt gồm hành lá, dầu hào, nước mắm, đường theo tỉ lệ phù hợp khẩu vị. Đun nóng chảo, cho hỗn hợp sốt vào, đảo đều cho đến khi sốt sánh lại. Tiếp theo, cho thịt đã chiên vào chảo, đảo đều và chiên thêm khoảng 10 phút để thịt ngấm gia vị hoàn toàn.
  4. Bày thịt chân giò chiên nước mắm ra đĩa. Món ăn này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
  5. Thưởng thức món ăn.

Công thức liên quan

Thịt Chân Giò Chiên Nước Mắm