Nấm rơm nướng bơ chay

Nguyên liệu

• - 200 g nấm rơm
• - 2 muỗng canh bơ Tường An
• - 1 tí xíu muối hồng Himalaya

Các bước chế biến

1. Làm nóng lò nướng ở 200°C trong 10 phút. Trong thời gian chờ, rửa sạch nấm rơm, cắt bỏ phần chân. Để nấm ráo nước, sau đó cho vào giấy bạc. Thêm bơ Tường An và một ít muối hồng. Lưu ý, bơ thường có vị mặn tự nhiên, nên điều chỉnh lượng muối cho phù hợp để tránh món ăn bị mặn.
2. Bọc kín giấy bạc và nướng ở 180°C trong 10 phút. Sau khi nướng, mở giấy bạc, trộn đều nấm để bơ tan chảy và thấm đều. Món ăn này ngon nhất khi dùng nóng.