Cách làm món
Bánh Canh Tôm Mực
Danh sách video
Bánh canh tôm mực nấm rơm | Đôi Mèo Nấu Ăn
Bánh canh tôm mực, cách nấu bánh canh hải sản thơm ngon, cách làm bánh canh tươi ngon | Phương LAGNY
Cách Làm Bánh Canh Tôm Mực Công Thức Pha Bột Chính Xác Nhất Ở Mỹ
Nay đổi gió với nồi bánh canh khoai tím nấu tôm mực tưởng không mà ngon không tưởng #1419
Nguyên liệu
- - 200 gram bánh phồng tôm khô
- - 300 gram tôm
- - 200 gram mực
- - rau sống ăn kèm
- - tỏi
- - tiêu
- - ớt
- - hành tăm
Các bước chế biến
- Băm nhỏ tỏi và hành tăm. Phi thơm tỏi, hành tăm và màu điều trong nồi với một ít dầu ăn.
- Cho đầu tôm vào xào chín, nêm nếm hạt nêm và nước mắm. Thêm lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi để đầu tôm tiết ra chất ngọt.
- Sau khi đun sôi khoảng 15 phút, cho tôm và mực vào trần chín tới. Vớt tôm và mực ra để riêng, tránh bị dai.
- Nêm nếm lại nước dùng cho vừa ăn. Vớt bỏ đầu tôm. Cho bánh phồng tôm vào nấu đến khi mềm.
- Trình bày tôm, mực lên trên bánh canh. Thêm rau sống, tiêu, ớt tùy theo sở thích.
