Cách làm món
Đậu Đũa Tổ Chim
Danh sách video
Đậu đũa cuốn tổ chim - Hướng dẫn nấu ăn - Món ngon mỗi ngày - Món ngon dễ làm
Cách làm món Đậu đũa cuận tổ chim 🐦 món ăn lạ miệng
Cách Làm Đậu Đũa Cuốn Tổ Chim Chiên Giòn By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Thu hoạch đậu đũa cuộn tổ chim chiên giòn, Harvest long beans cook Vietnamese food |Quy ẩn điền viên
Nguyên liệu
- - Đậu đũa
- - 500 gr Thịt lợn xay
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Chần nhanh đậu đũa trong nước sôi khoảng 30 giây để giữ được độ giòn và màu xanh tươi.
- Khéo léo thắt nút đậu đũa và cuộn tròn thành hình tổ chim, cố định đầu và cuối để tạo hình đẹp mắt.
- Trộn đều thịt lợn xay với hành lá thái nhỏ, nêm nếm gia vị (muối, tiêu, đường, hạt nêm) cho vừa ăn. Ướp thịt trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Nhẹ nhàng nhồi phần thịt băm đã ướp vào giữa vòng tròn đậu đũa, tạo thành hình tổ chim hoàn chỉnh.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu đũa tổ chim vào chiên vàng đều hai mặt. Lưu ý chiên với lửa vừa để thịt chín đều và đậu không bị cháy.
