Cách làm món
Spaghetti Thịt Bò
Danh sách video
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
mỳ spaghetti cách làm sốt bò bằm ngon và đơn giản | ẩm thực mỳ |#dulichbiendao
🍝 Mỳ Ý Sốt Bò Bằm đơn giản mà cực ngon | Easy Homemade SPAGHETTI & BEEF SAUCE recipe I MintaKitchen
Mì Ý Bò Viên Tự Làm | Hải Đăng Review
Nguyên liệu
- - 500 gr thịt bò xay
- - 400 gr mì spaghetti
- - 1 củ hành tây
- - 1 củ carrot
- - 2 lá thơm
- - 1 lon pasta sauce (tomatoe)
- - 1 tbsp rượu trắng
- - 1 tbsp butter
- - nước tương
- - bột tỏi
- - bột cheese
Các bước chế biến
- Luộc mì spaghetti đến khi đạt độ chín al dente, sau đó nhanh chóng xả qua nước lạnh để giữ độ dai và ngăn mì dính vào nhau. Để mì ráo nước hoàn toàn. Hành tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
- Trong một bát lớn, trộn đều thịt bò xay với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, một ít bột tỏi và 2 muỗng canh hành tây thái hạt lựu. Thêm lá thơm vào hỗn hợp thịt để tăng thêm hương vị. Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy. Sau khi bơ tan chảy hoàn toàn, cho hành tây và cà rốt đã thái hạt lựu vào xào đến khi mềm.
- Cho pasta sauce vào chảo, thêm 1 muỗng canh nước tương và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi sauce bắt đầu sôi, cho thịt bò băm đã ướp vào, đảo đều. Sau khi thịt bò chín tái, thêm 1 muỗng canh rượu trắng vào, đảo đều và tắt bếp.
- Bày mì spaghetti ra đĩa, rưới phần sốt pasta thịt bò lên trên. Rắc một ít bột cheese và tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
