Cách làm món
Thịt chiên tỏi ớt
Danh sách video
THỊT CHIÊN GIÒN Sốt mắm tỏi ớt, công thức pha sốt nước mắm tiện dụng dễ làm tại nhà |Nhamtran FV
THỊT CHIÊN MUỐI TỎI ỚT da giòn xốp thịt bên trong mềm cực ngon ai cũng làm được |Nhamtran FV
Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt [ Cách Làm Giòn Rụm Thơm Ngon] Crispy Pork Belly || ENGLISH CAP
Cách làm Thịt Chiên Tỏi Ớt, Cách chiên Thịt Da giòn thơm ngon thấm Vị, pork recipes, Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - Thịt nạc mông
- - Đường
- - Ớt tươi
- - Tỏi
- - Hành khô
- - Nước mắm
- - Hạt tiêu
- - Bột chiên giòn
Các bước chế biến
- Thịt nạc mông rửa sạch, thấm khô, thái miếng vuông dày khoảng 0.5cm. Ướp thịt với một lớp mỏng bột chiên giòn, đảm bảo bột bám đều khắp các mặt.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt đã tẩm bột vào chiên vàng đều các mặt. Gắp thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ bớt dầu thừa.
- Băm nhỏ hành khô và tỏi. Phi thơm hành tỏi băm trong chảo với một chút dầu ăn. Sau đó, cho thịt đã chiên vào, thêm đường, nước mắm và hạt tiêu, đảo nhanh tay để thịt ngấm đều gia vị.
- Đảo thịt đến khi gia vị sánh lại và bám đều vào miếng thịt, rắc thêm ớt tươi thái lát (tùy chọn). Tắt bếp và bày thịt ra đĩa.
