Cách làm món
Bắp cải gói thịt hấp
Danh sách video
Bắp Cải Cuốn Thịt - Cách làm Bắp Cải Thảo Cuộn Thịt Hấp món ăn ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Cách làm BẮP CẢI CUỘN THỊT HẤP ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Món bắp cải cuộn thịt hấp đơn giản dễ làm #món ngon mỗi ngày PT
Cách làm món RAU BẮP CẢI CUỘN THỊT HẤP đơn giản chấm cùng nước tương tỏi ớt rất ngọt mát #CookingDT
CÁCH LÀM CANH BẮP CẢI GÓI THỊT HẤP DẨN| MÓN NGON MỖI NGÀY
Ngon Cơm Cùng Gia Đình Với Món Bắp Cải Cuộn Thịt Ngọt Bùi Đẹp Mắt | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - Bắp cải
- - Hành lá
- - Thịt ba chỉ
- - Cà rốt
- - Hạt nêm
- - Hạt tiêu
Các bước chế biến
- Chọn bắp cải có lá to, loại bỏ phần cuống cứng. Rửa sạch lá bắp cải, sau đó chần nhanh qua nước sôi để lá mềm và dễ gói hơn. Hành lá cũng chần sơ qua nước sôi để dễ buộc.
- Thịt ba chỉ băm nhỏ. Cà rốt và hành lá cũng băm nhỏ. Trộn đều thịt băm với cà rốt, hành lá, nêm thêm hạt nêm và hạt tiêu cho vừa ăn. Trộn đều hỗn hợp để chuẩn bị làm nhân.
- Trải lá bắp cải lên một mặt phẳng sạch. Cho một lượng nhân vừa đủ vào giữa lá. Gói lá bắp cải lại thành hình túi, dùng hành lá đã chần để buộc cố định. Cắt tỉa bớt phần lá thừa ở miệng túi cho đẹp mắt.
- Hấp bắp cải gói thịt trong khoảng 10-15 phút cho đến khi thịt chín hoàn toàn. Thưởng thức món ăn nóng với nước mắm hoặc xì dầu.
