Cách làm món
Lạc Rang Giòn
Danh sách video
Cách làm lạc rang muối giòn ngon không bị ỉu cho người mới
Cách làm ĐẬU PHỘNG RANG MUỐI giòn ngon , đơn giản , bảo quản được lâu || Lina Cooking
Bí quyết Lạc Rang Tỏi Ớt để bán chưa ai chia sẻ Đậu Phộng rang tỏi ớt giòn lâu
Lạc Rang Húng Lìu - Bí Quyết Rang Lạc / Đậu Phộng Giòn Tan - Ngọt - Thơm Chưa Ai Chia Sẻ
Bí quyết Lạc Rang tỏi ớt, Đậu Phộng tỏi ớt để bán giòn rất lâu không bị dính | Roasted Peanut Garlic
Lạc rang tỏi ớt - ngon nhức nách lại dễ làm | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm muối lạc rang ngon!
Cách Làm Lạc Rang Xóc Muối Ngon Tuyệt Cực Đơn Giản_Salted Peanut
Cách rang lạc giòn ngon để được lâu!
Cách làm ĐẬU PHỘNG RANG MUỐI ĐƯỜNG giòn ngon đơn giản
Nguyên liệu
- - Lạc nhân (hạt nhỏ)
- - 0.33 bát Dầu ăn
- - Bột canh
Các bước chế biến
- Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng nhẹ trên lửa nhỏ. Việc sử dụng lửa nhỏ giúp lạc chín đều từ bên trong mà không bị cháy.
- Khi dầu hơi nóng, cho lạc nhân vào chảo. Đảm bảo dầu ngập đều lạc để lạc chín vàng đều.
- Đảo lạc liên tục và nhẹ nhàng bằng đũa để tránh lạc bị cháy và đảm bảo chín đều. Tiếp tục rang trên lửa nhỏ.
- Khi phần nhân lạc hơi chuyển màu vàng nhạt, nhanh chóng trút lạc ra vợt hoặc rổ thưa để loại bỏ dầu thừa. Lưu ý, không để lạc vàng hoàn toàn trên bếp vì nhiệt độ cao sẽ tiếp tục làm lạc chín và dễ bị cháy sau khi lấy ra.
- Để lạc nguội khoảng 2 phút, sau đó rắc bột canh lên và trộn đều. Bột canh sẽ bám đều vào lạc khi lạc còn hơi ấm.
- Đợi lạc nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức để cảm nhận độ giòn tan.
