Cách làm món
Mì Chay Ngũ Sắc
Danh sách video
MÌ XÀO NGŨ SẮC CHAY Rau giòn, sợi mì dai| Món Chay Mỗi Ngày #98| Các món chay ngon dể làm
Món chay: mì trộn ngũ sắc | #15
Nguyên liệu
- - 4 vắt mì gạo
- - 1 trái bắp Mỹ
- - 1 củ cà rốt
- - 1 củ cải trắng
- - 4 miếng tàu hũ ky chiên giòn
- - Hành ngò
- - Muối
- - Hạt nêm chay
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nước dùng bằng cách hầm bắp Mỹ, cà rốt, củ cải trắng cùng với rễ ngò. Nêm nếm muối và hạt nêm chay cho vừa ăn. Ninh nhỏ lửa để nước dùng ngọt thanh.
- Trụng mì gạo cho vừa chín tới. Gắp mì ra bát, chan nước dùng đã hầm. Thêm tàu hũ ky chiên giòn và hành ngò cắt nhỏ để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
