Cách làm món
Canh thịt heo bắp cải
Danh sách video
Cách nấu canh bắp cải thịt heo ngọt ngon - Combo Món Ăn
Canh bắp cải thịt cuộn - Ngon ngọt, Dễ làm - Happy Cook
CANH BẮP CẢI HẦM GIÒ HEO || Lina Cooking
Canh Bắp Cải cuộn thịt bằm thanh ngọt dễ nấu - Vĩ Vlog 1988
BẮP CẢI CUỐN THỊT - Cách Làm Canh Bắp Cải Cuộn Thịt Chuẩn miền tây - Tú Lê Miền Tây
Cách làm món CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT BĂM ngọt ngon thanh mát bổ dưỡng - Bếp Nhà Hoàng
Nguyên liệu
- - 200 g thịt heo
- - 300 g bắp cải
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Thịt heo rửa sạch với nước lạnh, sau đó chần sơ qua nước nóng để loại bỏ tạp chất. Thái thịt thành lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với một lượng nhỏ muối, đường và bột ngọt. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị.
- Bắp cải rửa sạch, loại bỏ phần cùi và cắt thành miếng vừa ăn. Ngâm bắp cải trong nước muối loãng khoảng 5 phút để loại bỏ thuốc trừ sâu (nếu có), sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ trong nồi. Cho thịt đã ướp vào nồi, nấu khoảng 15 phút để thịt chín mềm và ra nước ngọt.
- Cho bắp cải vào nồi, nấu thêm khoảng 2 phút cho bắp cải vừa chín tới, giữ được độ ngọt và giòn. Nêm nếm lại gia vị với muối, đường và bột ngọt cho vừa ăn.
