Cách làm món
Bánh đúc bắp Polenta
Danh sách video
Thật Ngạc Nhiên Khi Làm Bánh Đúc Từ Bắp Mỹ Rất Dễ Lại Thơm Ngon Dẻo Mềm Đến Vậy.Đặc Biệt K Cần Hấp
Nguyên liệu
- - 250 gr bột ngô polenta
- - 700 ml nước
- - 0.5 muỗng cafe muối
- - 50 gr bơ
Các bước chế biến
- Trong nồi, đun sôi nước (có thể thay thế một nửa lượng nước bằng sữa tươi). Thêm bơ và muối vào nồi, khuấy đều cho tan.
- Khi nước sôi, từ từ rải bột ngô polenta vào nồi, khuấy liên tục để tránh vón cục.
- Giảm lửa nhỏ, tiếp tục khuấy đều tay cho đến khi bột ngô chín mịn, không còn cảm giác sạn.
- Đổ bánh ra đĩa. Có thể thêm phô mai bào sợi lên trên khi bánh còn nóng. Bánh polenta có thể dùng kèm với thịt bò sốt vang hoặc thịt heo rừng.
