Cách làm món
Bánh bao khoai tím
Danh sách video
Cách làm bánh bao khoai lang tím đơn giản rất ngon
CÁCH LÀM BÁNH BAO KHOAI LANG TÍM, NHÂN TÔM THỊT TRỨNG CÚT | MÓN NGON DỄ LÀM [ BẾP NHÀ MUỘI TV ]
✅Cách Làm Bánh Bao Sữa Khoai Lang Tím Đơn Giản Thành Công Ngay Lần Đầu| Lê Phúc Vlog
Bánh bao khoai lang tím nhân. đậu xanh
Cách làm BÁNH BAO NHÂN KHOAI LANG TÍM Đơn giản hấp dẫn | Món Ngon Gia Đình
BÁNH BAO KHOAI LANG TÍM món chay ngon.
Cách làm bánh bao chay 3 lớp khoai lang tím ngon tại nhà | Bếp Nhà Tôm
Nguyên liệu
- - 100 g khoai tím hấp chín
- - 20 ml sữa tươi không đường
- - 100 g bột mì nguyên cám
Các bước chế biến
- Nghiền nhuyễn khoai tím đã hấp chín. Sau đó, trộn đều khoai tím nghiền với sữa tươi không đường để tạo thành hỗn hợp mịn.
- Cho bột mì nguyên cám vào hỗn hợp khoai tím và sữa. Nhào bột đến khi bột tạo thành một khối đồng nhất, mịn và không dính tay.
- Bọc kín khối bột bằng màng bọc thực phẩm hoặc khăn ẩm. Ủ bột ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2 giờ để bột nở gấp đôi.
- Sau khi ủ, lấy bột ra, nhào sơ lại để loại bỏ bọt khí. Chia bột thành các phần nhỏ bằng nhau và tạo hình bánh bao theo ý thích.
- Đặt bánh bao vào xửng hấp đã chuẩn bị sẵn. Hấp bánh trong khoảng 15 phút ở lửa vừa cho đến khi bánh chín mềm.
