Cách làm món
Bí đỏ non nhồi thịt hấp
Danh sách video
Bí Đỏ Nhồi Thịt HẤP thơm ngon, bổ dưỡng thật Đơn Giản
Bí Đỏ Nhồi Thịt Hấp - Công thức của MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
Bí đỏ nhồi thịt hấp cách thủy
Cách Làm BÍ ĐỎ NHÒI THỊT HẤP Ngon Ngất Ngay Bồi Bổ Cho Cả Nhà
Nguyên liệu
- - 3 trái bí ngòi non
- - 200 g thịt xay
- - 100 g giò sống
- - 3 tai mộc nhĩ
- - Hành lá
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Ngâm mộc nhĩ cho nở, loại bỏ chân, sau đó thái nhỏ. Trộn đều mộc nhĩ đã thái với thịt xay, giò sống và hành lá thái nhỏ. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Bí đỏ non rửa sạch, khoét bỏ ruột. Nhồi hỗn hợp thịt đã trộn vào bên trong quả bí. Lưu ý nhồi vừa phải, không nên nhồi quá đầy.
- Đặt bí đỏ đã nhồi thịt vào xửng hấp. Hấp trong khoảng 10-15 phút đến khi thịt chín và bí mềm. Kiểm tra bằng cách dùng tăm xiên qua, nếu tăm dễ dàng xuyên qua là bí đã chín.
- Bày bí đỏ nhồi thịt hấp ra đĩa. Món này dùng nóng kèm với nước tương và ớt thái lát sẽ rất ngon.
