Cách làm món
Nấm Rơm Kho Xì Dầu
Danh sách video
NẤM RƠM KHO NƯỚC TƯƠNG món nấm kho chay rất ngon , cách làm món chay ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Cách Nấu Món Nấm Rơm Kho Chay dễ làm người lớn trẻ nhỏ đều thích ăn
MÓN CHAY NGON Cách làm Nấm Rơm Kho Nước TƯƠNG hương vị đậm chất miền tây
Bí quyết KHO NẤM RƠM ngon giòn nước sệt | món ngon mỗi ngày htp
NẤM RƠM KHO NƯỚC TƯƠNG món chay ngon đậm đà hương vị quê hương - món ngon dễ làm
cách làm NẤM RƠM KHO NƯỚC TƯƠNG món chay ngon lạ miệng mà rất quen thuộc | huỳnh phương
Nguyên liệu
- - 0.5 kg nấm rơm nhỏ
- - 3 muỗng xì dầu
- - 0.5 muỗng cafe tiêu
- - 3 muỗng dầu ăn
- - 1.5-2 muỗng đường
Các bước chế biến
- Nấm rơm sau khi mua về, tiến hành gọt bỏ phần gốc bị dơ, rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết đất cát. Sau đó, ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 15 phút rồi rửa lại thật sạch, để ráo.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo hoặc nồi. Khi dầu nóng, cho boa rô vào phi thơm. Tiếp theo, cho nấm rơm đã sơ chế vào, thêm xì dầu, đường và tiêu. Đảo đều nhẹ nhàng để nấm ngấm gia vị. Khi hỗn hợp sôi, đậy nắp lại và giảm nhỏ lửa. Nấm sẽ tự tiết ra nước trong quá trình nấu, không cần thêm nước.
- Tiếp tục kho nấm trong khoảng 10 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị cá nhân. Tắt bếp.
