Cách làm món
Rau Cải Sốt Nấm Đông Cô
Danh sách video
Cách làm Cải Thìa Sốt Dầu Hào Nấm Đông Cô chay thơm ngon từ Thầy Cáng ( Cải Thìa Xào )
RAU CẢI SỐT NẤM Hướng dẫn làm rau cải sốt nấm hương
Hướng dẫn món Cải Thìa Sốt Nấm Đông Cô
CẢI THÌA SỐT DẦU HÀO NẤM ĐÔNG CÔ ngon, tốt cho sức khỏe/ BOK CHOY with OYSTER SAUCE and MUSHROOMS
Cách làm CẢI THÌA SỐT NẤM ĐÔNG CÔ vừa hấp dẫn, vừa đẹp mắt| ĂN CHAY CÙNG QUYÊN| QUYENHUYNHFAMILY
Hướng Dẫn Cách Làm Cải Thìa Sốt Nấm Đông Cô Chay / Món Ăn Chay
Cách làm CẢI THÌA XÀO NẤM ĐÔNG CÔ GIÒN NGỌT, có màu xanh mướt đẹp mắt - Bách hoá XANH
Nguyên liệu
- - Nấm đông cô khô
- - Rau cải thìa
- - Boa rô
- - Dầu ăn
- - muỗng canh Bột năng
- - muỗng Hạt nêm
- - muỗng Nước tương
- - muỗng Dầu hào chay
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau cải thìa, cắt khúc vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho rau cải vào luộc đến khi vừa chín tới. Vớt rau ra và bày lên đĩa.
- Ngâm nấm đông cô khô trong nước ấm cho đến khi nở mềm. Rửa sạch nấm, cắt bỏ chân, giữ lại phần mũ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho nấm vào chiên sơ rồi gắp ra.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo khác, cho boa rô thái nhỏ vào phi thơm. Cho nấm đã chiên vào xào cùng. Nêm nước tương, dầu hào chay, hạt nêm và một ít nước lọc. Đun nhỏ lửa.
- Hòa tan bột năng với một ít nước lọc. Từ từ đổ hỗn hợp bột năng vào chảo nấm, khuấy đều cho đến khi sốt sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Rưới đều phần sốt nấm lên trên đĩa rau cải. Rắc thêm một ít tiêu xay lên trên để tăng hương vị.
