Cách làm món
Bò xào rau càng cua
Danh sách video
Món RAU CÀNG CUA TRỘN THỊT BÒ giải nhiệt ngày nắng
Cách làm món rau càng cua xào thịt bò giàu dinh dưỡng
Rau càng cua xào thịt bò !
Thịt Bò Xào Rau Càng Cua Ngon Thơm Bổ Dưỡng | Sông Quê TV
Cách làm GỎI RAU CÀNG CUA THỊT BÒ Cực đơn giản, siêu ngon hấp dẫn #HanaNguyenKitchen
Mùa hè làm GỎI RAU CÀNG CUA VỚI THỊT BÒ ăn giải nhiệt lại siêu bổ dưỡng đơn giản mà ngon || ÂTTG
#032 Gỏi Rau Càng Cua Bóp Thịt Bò Xào Chua Cay Ăn Là Ghiền ✌️😋#shorts
NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - Thử món Bò Né Me Rau Càng Cua đi Lạ Miệng mà còn Ngon Khó Cưỡng nữa nè!
Nguyên liệu
- - 200 g thịt bò mềm
- - 200 g rau càng cua
- - 1 củ hành tây trắng
- - 1 ít hành lá
- - 1 ít cần tây
- - dầu hào
- - dầu mè
- - hạt nêm
- - nước tương
- - tiêu
- - dấm
- - đường
- - ớt bột
Các bước chế biến
- Thịt bò cắt lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với dầu hào, dầu mè, hạt nêm, nước tương và tiêu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị. Băm nhỏ hành tím và tỏi. Phi thơm hành tím và tỏi, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn để thịt không bị dai. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rồi trút thịt bò ra.
- Trong một chảo khác, phi thơm tỏi băm. Cho hành tây, hành lá và cần tây đã cắt khúc vào xào nhanh tay đến khi vừa chín tới để giữ được độ giòn và hương vị tươi ngon. Trút hỗn hợp này ra và trộn đều với thịt bò đã xào trước đó.
- Pha nước trộn gỏi: Trộn dấm, đường, dầu mè, tiêu và ớt bột. Nêm nếm cho vừa khẩu vị chua ngọt. Hành tây thái mỏng ngâm vào hỗn hợp nước trộn gỏi để giảm bớt vị hăng.
- Khi dùng, bày rau càng cua ra đĩa, rưới đều nước trộn gỏi lên trên. Gắp thịt bò xào lên trên rau. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị tươi mát của rau càng cua và vị đậm đà của thịt bò xào.
