Soup bí đỏ thịt gà

Nguyên liệu

• - 1 miếng bí đỏ nhỏ
• - 30 gram thịt gà
• - 1 viên phô mai

Các bước chế biến

1. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Thịt gà rửa sạch, thái hạt lựu.
2. Cho bí đỏ và thịt gà vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ ngập nguyên liệu. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh trong khoảng 10 phút cho đến khi bí đỏ chín mềm.
3. Khi bí đỏ và thịt gà đã chín mềm, cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng với phô mai. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn hoàn toàn.
4. Đổ súp ra chén và thưởng thức. Có thể trang trí thêm rau thơm hoặc một chút phô mai bào sợi.