Cách làm món
Thịt bằm xào Thái Lan
Danh sách video
Cách Làm Cơm Thịt Bằm Xào Lá Quế Kiểu Thái Thơm Ngon Đơn Giản
Cách làm món Thịt Heo Xào Húng Quế nổi tiếng của Thái Lan | Pad KraPao Moo Recipe
Cách làm Thịt xào Lá Quế kiểu Thái cay thơm cực ngon
Thịt xào kiểu Thái ngon "khó cưỡng" 🥢
Nguyên liệu
- - 300 g Thịt heo bằm
- - 4 cây Sả
- - 3 củ Tỏi
- - 2 trái Ớt sừng
- - 2 củ Hành tím
- - 100 g Húng quế
Các bước chế biến
- Băm nhuyễn hành tím, tỏi, sả và ớt sừng. Thái nhỏ rau húng quế, để riêng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp hành, tỏi, sả, ớt băm vào phi thơm vàng. Thêm thịt bằm vào chảo, đảo đều để thịt tơi ra.
- Nêm dầu hào, dầu mè và bột canh vào chảo thịt. Đảo đều và liên tục tay cho đến khi thịt khô lại và chín hoàn toàn, khoảng 15-20 phút.
- Cho rau húng quế đã thái nhỏ vào chảo, đảo nhanh tay cho rau chín tái. Tắt bếp.
- Cho thịt xào ra đĩa, rắc tiêu bắc lên trên để tăng thêm hương vị.
