Cách làm món

Muối ớt đỏ chấm hải sản

Danh sách video

Video 1
cách làm MUỐI ỚT ĐỎ sánh dẻo đa năng không bị tách nước muối ớt thần thánh chấm gà ốc
Video 2
Cách làm muối ớt chanh chấm hải sản và đồ nướng | Quang Ngọc
Video 3
Cách Làm Muối Ớt Chấm Hải Sản Đồ Nướng Tuyệt Ngon Pha Đúng Tỉ Lệ | Ăn Gì Đây
Video 4
CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM ĐA NĂNG CHẤM GÀ HẢI SẢN ỐC CÁ | MUỐI ỚT ĐỎ - CKK
Video 5
Nước Chấm Sữa Đặc - Nước Chấm Hải Sản đa năng - muối chấm gà luộc ốc luộc đều ngon - Tú Lê Miền Tây
Video 6
CHIA SẺ CÔNG THỨC MUỐI ỚT XANH - MUỐI ỚT ĐỎ ĐỂ BÁN MÓN HẢI SẢN.

Nguyên liệu

  • - 3 trái ớt sừng đỏ
  • - 6 trái ớt hiểm đỏ
  • - 10 muỗng canh nước cốt tắc
  • - 10 muỗng canh đường
  • - 10 muỗng canh sữa đặc
  • - 4 muỗng canh muối
  • - 2 muỗng canh bột ngọt

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch ớt sừng và ớt hiểm, loại bỏ hạt và cắt thành khúc nhỏ để xay dễ dàng hơn.
  2. Cho ớt đã sơ chế cùng với đường, sữa đặc, muối và bột ngọt vào máy xay. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt được độ mịn mong muốn.
  3. Thêm từ từ nước cốt tắc vào hỗn hợp đã xay, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
  4. Cho muối ớt đỏ vào hũ thủy tinh sạch, đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Muối ớt có thể dùng dần trong 3-4 tháng.

Công thức liên quan