Cách làm món
Muối ớt đỏ
Danh sách video
Cách làm nước chấm muối ớt xanh + đỏ chấm hải sản tuyệt cú mèo/ Duy Tân FOOD
Cùng mình vào bếp làm một hũ MUỐI ỚT ĐỎ để dành chấm hải sản nha | Zui Vào Bếp
Công Thức Pha Nước Chấm Muối Ớt Đỏ Ngon Như Nhà Hàng, Chấm Gì Cũng Ngon #160
cách làm MUỐI ỚT ĐỎ sánh dẻo đa năng không bị tách nước muối ớt thần thánh chấm gà ốc
Nguyên liệu
- - 100 g ớt đỏ ít cay
- - 130 g nước tắc và chanh
- - 30 g bột ngọt
- - 40 g muối
- - 100 g đường
- - 150 g sữa đặc
- - 4 lá chanh non
Các bước chế biến
- Chuẩn bị 130g hỗn hợp nước cốt tắc và chanh theo tỉ lệ tương đương. Ớt đỏ rửa sạch, bỏ cuống, thái nhỏ và loại bỏ bớt hạt, giữ lại một ít để trang trí. Lá chanh non rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho ớt, lá chanh, nước cốt tắc chanh, muối, đường, bột ngọt, sữa đặc vào cối xay. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt được độ mịn mong muốn. Sau khi xay xong, trộn thêm một ít hạt ớt đã giữ lại vào hỗn hợp để tăng thêm tính thẩm mỹ.
