Cách làm món
Cháo tôm thịt
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm Cháo tôm thịt băm với Feedy TV
Xổ Vuông Bắt Tôm - Nấu Cháo Tôm Tươi Nấm Rơm Bổ Dưỡng Rất Ngon |Thảo Phan Vlog !!
Cách nấu cháo tôm đơn giản nhanh gọn tại nhà II Thích ăn ngon vlogs
Ăn 1 Lần thôi bạn sẽ nhớ cả Đời Món Cháo Tôm, Nấu cách này rất thơm, Shimps Porridge by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 1 bát cơm nguội hoặc gạo
- - 20 gram thịt băm
- - 4 con tôm
- - hành khô
- - tiêu
- - hành lá
- - mùi ta
Các bước chế biến
- Cho cơm nguội (hoặc gạo) và khoảng 3 bát nước vào nồi. Nếu sử dụng nồi áp suất, nấu trong 10 phút. Nếu dùng nồi thường, nấu trong 20-30 phút cho cháo nhừ.
- Thịt băm có thể nấu trực tiếp cùng cháo từ đầu để tạo độ béo ngậy, hoặc xào sơ qua trước khi cho vào cháo đã nhừ để tăng hương vị đậm đà. Nếu xào, đảo đều thịt với cháo và đun sôi lại.
- Tôm đem hấp hoặc luộc chín, bóc vỏ. Cho tôm vào nồi cháo đã có thịt, đun sôi thêm khoảng 2 phút.
- Hành khô thái lát mỏng, phi vàng. Hành lá và rau mùi thái nhỏ. Tía tô (nếu dùng) cũng thái thật nhỏ.
- Điều chỉnh lượng nước để cháo có độ đặc mong muốn. Múc cháo ra bát, rắc hành lá, rau mùi, tiêu và hành phi lên trên. Trộn đều và thưởng thức khi còn nóng.
