Cách làm món
Gà/Bạch Tuộc Xào Bắp Cải Phô Mai
Danh sách video
[ENGSUB] Cách làm GÀ XÀO BẮP CẢI PHÔ MAI kiểu HÀN QUỐC siêu ngon - HOW TO MAKE DAKGALBI
Gà xào bắp cải phô mai siêu dính | Bếp Công Chúa
GÀ XÀO BẮP CẢI PHOMAI CAY HÀN QUỐC - cách làm Gà Xào Bắp Cải Phô Mai cay HQ cực dễ - Bếp Bà Ngoại
Vào Bếp Cùng Hải Yến : Gà Xào Bắp Cải Ngập Pho Mai - Siêu Phẩm Cho Ngày Lạnh
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Bạch tuộc
- - 0.33 Bắp cải
- - 300 gram Phô mai
- - Tỏi
- - Ớt bột Hàn Quốc
- - Tương ớt Hàn Quốc
- - Rong biển vụn
- - Khoai lang
Các bước chế biến
- Nếu sử dụng bạch tuộc, chần sơ qua để giảm bớt nước. Nếu sử dụng gà, thái thịt đùi gà thành miếng vừa ăn sau khi đã lọc bỏ xương.
- Khoai lang gọt vỏ, thái miếng vừa ăn và chiên vàng giòn. Để ráo dầu.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo với một chút dầu ăn.
- Cho bạch tuộc hoặc thịt gà vào chảo, đảo đều đến khi săn lại. Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm tương ớt và ớt bột Hàn Quốc để tạo màu và vị cay.
- Thêm bắp cải đã thái sợi vào chảo, đảo đều cho đến khi bắp cải chín mềm. Cho rong biển và khoai lang đã chiên vào, đảo nhẹ nhàng.
- Cuối cùng, thêm phô mai lên trên bề mặt chảo. Hạ nhỏ lửa, đậy nắp lại để phô mai tan chảy hoàn toàn. Mở nắp và thưởng thức.
