Cách làm món
Chân Gà Sốt Thái Chua Cay
Danh sách video
CHÂN GÀ SỐT THÁI Bí quyết nằm ở phần nước sốt
Cách Làm Chân Gà Sốt Thái Giòn Ngon Đơn Giản | Góc Bếp Nhỏ
Công thức nấu nước sốt thái trộn chân gà,trộn hải sản cực ngon - Combo Món Ăn
Cách làm Chân Gà Sốt Thái Trộn Cóc Non Chua Cay Giòn Ngon Cực Hấp Dẫn | Ăn Gì Đây
Cách làm Chân Gà Rút Xương Sốt Thái giòn giòn chua chua cay cay
How to make boneless chicken feet with spicy and spicy Thai sauce
Chân gà sốt Thái giòn sừn sựt vị đậm đà, rút xương chân gà siêu dễ
Nguyên liệu
- - 1 hủ sa tế
- - 1 bịch dầu điều
- - 1 hộp chân gà
- - 2 quả chanh
- - 1 cây sả
- - gừng
- - 1 muỗng đường
- - 4 thìa nước mắm
- - 1 bịch bột lẩu thái Ajiquick
Các bước chế biến
- Luộc chân gà với một chút muối và rượu trắng trong khoảng 10 phút. Vớt ra, ngâm ngay vào nước đá lạnh để chân gà được giòn.
- Đun nóng dầu điều, phi thơm hành tỏi băm. Cho sa tế vào, thêm nước mắm và đường, điều chỉnh lượng đường sao cho vừa khẩu vị chua cay mặn ngọt. Thêm bột lẩu thái và một chút nước, đun nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại.
- Cho chân gà đã ráo nước vào tô lớn. Vắt nước cốt chanh tươi (hoặc giấm gạo nếu thích) và rưới đều phần sốt đã làm lên chân gà. Trộn đều để chân gà ngấm đều gia vị.
