Cách làm món
Vó bò hầm lá vón vén
Danh sách video
Cách nấu món chân bò nấu lá vón vén đặc sản tây bắc #anhbeotv #amthuc
Chân Bò Nấu Lá Vón Vén Giai Giòn Sần Sật // Anh Em Thái Bản
Chân Bò Nấu Canh Lá Vón Vén Cùng Anh Em Nhịp Sống Trẻ Tây Bắc | Nhịp Sống Trẻ Tây Bắc
Nguyên liệu
- - 250 gr Vó bò
- - 1 bó Lá vón vén
- - Mì chính
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Sơ chế vó bò bằng cách làm sạch kỹ lưỡng, sau đó thái thành miếng vừa ăn. Rửa sạch lá vón vén và để ráo nước hoàn toàn.
- Cho vó bò đã sơ chế vào nồi, đổ nước ngập mặt. Nêm nếm mì chính và hạt nêm theo khẩu vị. Đun nhỏ lửa cho đến khi vó bò chín mềm hoàn toàn. Tiếp theo, cho lá vón vén vào nồi, hầm thêm khoảng 20 phút để lá chín và ngấm gia vị. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa ăn trước khi tắt bếp.
- Múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng cùng với cơm.
