Cách làm món
Canh cải dún thịt băm
Danh sách video
CANH CẢI NHÚNG THỊT BĂM (CẢI DÚN)
CANH CẢI NGỌT NẤU THỊT BĂM ngọt mát cực đơn giản
CANH CẢI NGỌT THỊT BẰM ngọt của cải béo béo của thịt bằm thật ngon bổ dưỡng - món ngon dễ làm
canh cải ngọt nấu với thịt băm ngon
Nấu Canh Rau Cải Thịt Bằm Ngon Nhất Và Cực Kỳ Đơn Giản
Nguyên liệu
- - 100 g thịt nạc heo
- - 1 cây cải dún
- - Gia vị thông thường (muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu)
Các bước chế biến
- Băm nhỏ thịt nạc heo. Ướp thịt với hành tím băm nhỏ, nửa muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê nước mắm, một chút bột ngọt và tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Cải dún rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng trong nồi. Cho thịt băm đã ướp vào, dùng đũa khuấy nhẹ để thịt tơi ra, tránh vón cục. Khi nước sôi lại, cho cải dún vào. Nấu cho đến khi cải chín mềm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt bếp. Múc canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng.
