Cách làm món
Susu xào thịt băm
Danh sách video
su su xào thịt bầm ngon miệng hấp dẫn cho bữa cơm
làm món thịt băm xào với su su sa pa
Cách làm su su xào thịt dễ làm | Cỏ Phiêu Du
Su su xào cà rốt và thịt xay đơn giản mà ngon
Nguyên liệu
- - 2 quả susu
- - 4 tép tỏi
- - 3 thìa thịt băm
- - dầu ăn
- - gia vị (muối, đường, bột ngọt)
Các bước chế biến
- Sơ chế susu: Gọt vỏ, rửa sạch và bổ đôi theo chiều dọc. Thái lát mỏng để đảm bảo susu chín đều và nhanh trong quá trình xào. Tỏi bóc vỏ và đập dập.
- Xào thịt băm: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi đập dập, sau đó cho thịt băm vào xào đến khi thịt chín tới và tơi ra. Đảm bảo thịt không bị vón cục để món ăn hấp dẫn hơn.
- Xào susu: Cho susu đã thái lát vào chảo thịt băm, đảo đều để susu và thịt hòa quyện. Nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt) vừa ăn, đảo nhanh tay để gia vị ngấm đều. Xào đến khi susu chín tới, vẫn giữ được độ giòn ngon.
- Trình bày: Tắt bếp, múc susu xào thịt băm ra đĩa. Món ăn nên được thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
