Cách làm món
Gỏi thịt bò rau càng cua
Danh sách video
Cách trộn GỎI BÒ RAU CÀNG CUA siêu ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Cách làm gỏi rau càng cua trộn thịt bò ngon đơn giản - Combo Món Ăn
Món RAU CÀNG CUA TRỘN THỊT BÒ giải nhiệt ngày nắng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Với Thịt Bò Nhanh Nhất | bếp của sương
Gỏi Bò Rau Càng Cua - một chút biến tấu mới lạ từ nước xốt đặc biệt | Món Ngon Cuối Tuần – Tập 103
Món Ăn Ngon - GỎI BÒ TRỘN RAU CÀNG CUA nhâm nhi mê ly
Cách làm GỎI RAU CÀNG CUA THỊT BÒ Cực đơn giản, siêu ngon hấp dẫn #HanaNguyenKitchen
Cách làm gỏi bò rau càng cua dễ dàng | Bếp Nhà Jenny
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò Rẻ Tiền Lạ Miệng | Món Ngon Bếp Củi
Nguyên liệu
- - Rau càng cua
- - Thịt bò
- - Hành tây
- - Tỏi
- - Ớt
- - Chanh
- - Nước mắm
- - Đường
- - Hành phi
- - Bánh phồng tôm
- - Bánh tráng nướng
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Rau càng cua nhặt bỏ gốc già, rửa sạch. Hành tây thái khoanh mỏng. Pha nước trộn gỏi: giã nhuyễn tỏi, ớt, đường, sau đó thêm nước cốt chanh và nước mắm, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Xào thịt bò: Phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào đến khi vừa chín tới, tiếp theo cho thịt bò vào xào nhanh tay với một chút muối và tiêu. Khi thịt bò vừa chín tái thì tắt bếp.
- Trộn gỏi: Cho rau càng cua vào tô lớn, thêm thịt bò đã xào và rưới từ từ nước trộn gỏi lên, trộn đều nhẹ nhàng để rau không bị nát.
- Trình bày và thưởng thức: Bày gỏi ra đĩa, rắc thêm hành phi và đậu phộng rang lên trên. Món này ăn kèm với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng sẽ rất ngon.
