Cách làm món
Canh Mướp Thịt Bằm
Danh sách video
Canh mướp nấu với thịt băm ngon ngọt, thanh mát | Món canh dễ nấu mà ngon
cách nấu CANH MƯỚP THỊT BẰM xanh mướt không bị đen nước canh ngọt thơm đậm đà - Tú Lê Miền Tây
Cách nấu canh mướp hương thịt bằm xanh mướt ngọt ngon - Bếp Nhà Hoàng
Cách nấu canh mướp với thịt băm ngon ngọt!
Canh khổ qua ( mướp đắng ) thịt bằm . Bí quyết để khổ qua không đắng , giòn thơm, thịt hồng tươi .
Cách nấu canh mướp hương ngọt mát cho mùa hè!
CANH MƯỚP NẤU THỊT đơn giản trôi cơm
Nguyên liệu
- - 1 trái mướp hương
- - thịt bằm
- - hành lá
- - hạt nêm
- - hành tím
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm đôi theo chiều dọc, sau đó thái lát chéo dày khoảng 0.5cm. Hành tím thái lát mỏng. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng một chút dầu ăn trong nồi, cho hành tím vào phi thơm. Thêm thịt bằm vào xào, đảo đều cho thịt tơi ra. Nêm một chút nước mắm để thịt đậm đà hơn. Xào đến khi thịt săn lại.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi (tùy theo lượng canh mong muốn). Đun sôi, sau đó cho mướp vào. Nêm hạt nêm cho vừa ăn.
- Khi mướp chín tới (trong khoảng 2-3 phút), thêm hành lá vào. Đun thêm khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
