Cách làm món
Xôi ngô nấu nồi cơm điện
Danh sách video
Cách nấu XÔI BẮP thơm ngon bằng nồi cơm điện
Cách nấu xôi bắp thơm béo dẻo ngon hấp dẫn tuyệt vời
Nấu theo cách này XÔI BẮP NƯỚC CỐT DỪA béo thơm mềm dẻo khi để nguội - Cách nấu dễ thành công nhất
Cách nấu XÔI BẮP bằng Nồi Cơm Điện đơn giản
NẤU XÔI NGÔ BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN không bị rời hạt ngô ra.
CÁCH NẤU XÔI BẮP NHÃO BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN THƠM NGON - CKK
Món Ăn Ngon - XÔI BẮP NGỌT tuổi thơ bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu
- - 300 gr Gạo nếp
- - 2 bắp Ngô tươi
- - 150 gr Đỗ xanh tách vỏ
- - Dầu ăn
- - Hành khô
- - Muối
Các bước chế biến
- Ngâm đỗ xanh trong nước sạch ít nhất 3 tiếng để đỗ mềm và dễ пропаривание.
- Tách hạt ngô, loại bỏ hết phần râu ngô. Cho ngô vào nồi cơm điện, đổ nước xâm xấp và luộc chín trong khoảng 15-20 phút. Trong khi luộc ngô, đặt xửng hấp vào nồi cơm, hấp chín đỗ xanh đã ngâm mềm.
- Ngô sau khi luộc chín có thể để nguyên trong nồi hoặc đổ ra để nguội bớt. Đỗ xanh sau khi hấp chín, dùng muỗng đánh tơi để tránh bị vón cục.
- Gạo nếp sau khi vo sạch, trộn đều với ngô đã luộc và thêm một chút muối để tăng hương vị. Đổ hỗn hợp gạo, ngô vào nồi cơm điện, đổ nước luộc ngô sao cho xâm xấp mặt gạo. Điều chỉnh lượng nước sao cho vừa đủ, tránh xôi bị khô hoặc nhão. Bật chế độ nấu của nồi cơm điện.
- Trong khi chờ xôi chín, thái hành khô thành lát mỏng và phi vàng giòn để làm hành phi.
- Khi xôi chín, xới đều để xôi tơi và rền hơn. Múc xôi ra bát, rắc thêm đỗ xanh đã đánh tơi và hành phi vàng lên trên. Thưởng thức khi xôi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
