Cách làm món
Tôm sú cháy tỏi
Danh sách video
CÁCH LÀM TÔM CHẤY TỎI NGON LẠ MIỆNG VỪA HAO CƠM MÀ NHẮM BIA CŨNG TUYỆT - CKK
Làm Món Tôm Rang Tỏi Đãi Tiệc, Khách Ai Cũng Khen Ngon - 酥炸蒜蓉蝦。
CÁCH LÀM TÔM CHÁY TỎI | MẸO SƠ CHẾ TÔM LỘT VỎ DỄ GIỮ TÔM TƯƠI LÂU - CKK
Cách làm TÔM CHÁY TỎI cực ngon, lạ miệng lại hao cơm @HANGCANCOOK
CÁCH LÀM TÔM CHÁY TỎI THƠM NGON ĐẬM ĐÀ||MÓN NGON NHÀ LÀM
Nguyên liệu
- - 500 gr tôm sú loại lớn
- - đường
- - nước mắm
- - hạt nêm
- - muối
- - tiêu
- - hành tỏi xay
- - tỏi phi
Các bước chế biến
- Tôm sú sau khi rửa sạch và cắt bỏ râu, ướp với một thìa cà phê muối và nửa thìa cà phê tiêu. Đảm bảo tôm được lắc đều để gia vị thấm trong khoảng 5 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó phi thơm hành tỏi băm. Lưu ý có thể tăng lượng hành tỏi nếu bạn yêu thích hương vị đậm đà.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh nước mắm, 2.5 muỗng canh đường, và 2 muỗng canh nước lọc. Sau đó, đổ hỗn hợp này vào chảo đang đun và đun sôi.
- Khi hỗn hợp sốt đã sôi, cho tôm đã ướp vào chảo. Đảo nhanh tay trên lửa lớn cho đến khi sốt keo lại, chuyển sang màu cánh gián đẹp mắt và sánh sệt. Lúc này, thêm 2 muỗng canh tỏi phi vào chảo.
- Nếu muốn, bạn có thể thêm hành lá cắt khúc vào chảo để tăng thêm hương vị và màu sắc. Khi tôm vừa chín tới, tắt bếp. Món ăn này ngon nhất khi dùng nóng với cơm trắng.
