Yến mạch dẻo

Nguyên liệu

• - 30 g yến mạch cán vỡ
• - 1 mcf matcha hoặc cacao
• - 3 m mật ong
• - 30 g nước
• - sữa chua không đường
• - trái cây tươi
• - hạt chia
• - socola bi

Các bước chế biến

1. Trong một nồi nhỏ, kết hợp yến mạch cán vỡ, matcha hoặc cacao, mật ong và nước. Đặt lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy đều liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc lại và kết dính thành một khối đồng nhất.
2. Tắt bếp, để nguội bớt. Khi hỗn hợp còn ấm, dùng tay vo thành các viên yến mạch nhỏ vừa ăn.
3. Chuẩn bị một bát hoặc ly. Cho sữa chua không đường vào đáy, xếp các viên yến mạch lên trên. Trang trí thêm trái cây tươi, hạt chia và socola bi tùy theo sở thích.