Cách làm món
Chè Hạt Sen Nha Đam Đậu Xanh
Danh sách video
CHÈ HẠT SEN ĐẬU XANH NHA ĐAM thanh mát | Con Ba Bỉnh | Món ngon chuẩn gia đình
Chè Hạt Sen Đậu Xanh Nha Đam| THANH NHIỆT, GIẢI ĐỘC, ĐƠN GIẢN DỄ LÀM
CÔNG THỨC NẤU CHÈ ĐẬU XANH-NHA ĐAM-HẠT SEN-ĐƯỜNG PHÈN TẠI NHÀ DỄ DÀNG MÀ NGON, BỔ DƯỠNG
Chè đậu xanh hạt sen nha đam, đường phèn, cách làm sạch nha đam nhanh - Trải nghiệm vào bếp
CHÈ NHA ĐAM HẠT SEN ĐẬU XANH- Ngon mát bổ dưỡng cho ngày nóng.
Nguyên liệu
- - Hạt sen tươi hoặc khô
- - Nha đam tươi
- - Đậu xanh cà vỏ
- - gram Đường phèn (điều chỉnh theo khẩu vị)
- - Vani (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Hạt sen và đậu xanh rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 2-3 tiếng cho mềm. Nha đam gọt bỏ vỏ xanh, rửa sạch nhiều lần với muối và chanh để loại bỏ hoàn toàn nhớt, giúp nha đam không bị đắng. Cắt hạt lựu vừa ăn.
- Nấu chè: Cho hạt sen vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ và đun đến khi hạt sen mềm. Tiếp theo, cho đậu xanh đã ngâm vào nồi, đun thêm khoảng 15-20 phút cho đậu xanh chín mềm. Sau đó, thêm nha đam đã sơ chế vào nồi chè, đun sôi nhẹ trong khoảng 2-3 phút.
- Nêm nếm: Cho đường phèn vào nồi chè, khuấy đều cho đường tan hết. Nêm nếm lại độ ngọt cho vừa khẩu vị. Nếu thích, có thể thêm một chút vani để tạo hương thơm.
- Thưởng thức: Chè hạt sen nha đam đậu xanh có thể dùng nóng hoặc lạnh đều ngon. Để lạnh bằng cách cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng.
