Cách làm món
Xôi bắp
Danh sách video
Cách nấu xôi bắp thơm béo dẻo ngon hấp dẫn tuyệt vời
Cách nấu XÔI BẮP ngon quên lối về | Bếp Của Vợ
Cách Nấu Xôi Ngô Ngọt Cốt Dừa (Xôi Bắp) mềm dẻo thơm ngon | Góc Bếp Nhỏ
Nấu theo cách này XÔI BẮP NƯỚC CỐT DỪA béo thơm mềm dẻo khi để nguội - Cách nấu dễ thành công nhất
Cách nấu XÔI BẮP NHÃO ngon tuyệt của Mẹ - Món ăn tuổi thơ không thể nào quên
CÁCH NẤU XÔI NGÔ NẾP MỠ HÀNH DẺO MỀM, XÔI ĐỂ LÂU KHÔNG CỨNG (LÀM XÔI NGÔ BUNG)
XÔI BẮP, cách nấu không cần hầm bắp ngon dẻo mềm | Hominy Glutinous Rice
Nguyên liệu
- - 200 g gạo nếp
- - 100 g đậu xanh cà vỏ
- - 2 trái bắp tách hạt
- - muối
- - dầu ô liu
- - mè rang
Các bước chế biến
- Ngâm gạo nếp và đậu xanh cà vỏ trong nước riêng biệt qua đêm để giúp nguyên liệu mềm và rút ngắn thời gian nấu.
- Sáng hôm sau, trộn đều gạo nếp đã ngâm, hạt bắp, đậu xanh, một chút muối và dầu ô liu. Cho hỗn hợp vào xửng hấp và tiến hành hấp chín. Đảm bảo đồ xôi trong khoảng 30-40 phút hoặc đến khi gạo nếp và đậu xanh chín mềm hoàn toàn.
- Khi xôi đã chín, xới nhẹ cho tơi và múc ra bát. Rắc thêm mè rang lên trên để tăng thêm hương vị thơm ngon. Có thể thêm hành phi nếu thích.
