Cách làm món
Canh Bí Nhồi Giò Sống
Danh sách video
Cách làm canh bông bí nhồi giò sống #gócbếpgiađìnhviệt_hướngdẫn_nấuăn
Cách Nấu Canh Bí Với Giò Sống Thơm Ngon Nhất | Hồn Việt Food
Cách nấu canh bí đao nhồi thịt băm thanh mát ngon ngọt nước trong cực ngon#654
Cách làm Bí Đao Nhồi Thịt Hấp nhẹ nhàng cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
- - 1 trái bí đao
- - 200 gram giò sống
- - hành lá
- - hành tím
- - nước mắm
- - muối
- - hạt nêm
Các bước chế biến
- Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn. Sử dụng thìa hoặc dụng cụ khoét để tạo lỗ giữa các khoanh bí.
- Nhồi giò sống vào lỗ đã khoét trong từng khoanh bí, ấn nhẹ để giò sống bám chặt vào thành bí.
- Hành tím thái lát mỏng. Phi thơm hành tím với một chút dầu ăn.
- Đổ nước lọc vào nồi (lượng nước tùy thuộc vào khẩu vị và lượng bí). Nêm nếm nước mắm, muối, và hạt nêm cho vừa ăn. Đun sôi.
- Khi nước sôi, nhẹ nhàng thả bí nhồi giò sống vào nồi. Đun nhỏ lửa khoảng 3-5 phút hoặc đến khi bí chín mềm và giò sống chín hoàn toàn.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên trước khi tắt bếp.
