Cách làm món
Gà Ram Nước Mắm
Danh sách video
Công thức ướp gà ram nước mắm bất bại siêu tốn cơm | Fish sauce chicken
Thịt Gà Ram Nước Mắm, Cách làm Đùi Gà ram, Gà rim Nước Mắm thơm ngon đậm Vị lên Màu đẹp, Vanh Khuyen
THỊT GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM da giòn lâu thịt thấm vị cách làm đơn giản mà ngon cơm |Nhamtran FV
ĐÙI GÀ RIM NƯỚC MẮM - món ngon dễ làm - tú lê miền tây
🍗Gà rim nước mắm | Bí quyết ướp gà nhanh thấm, lên màu đẹp |248|
Nấu 2 Món Ăn Ngon Đãi Khách, Gà Sốt Nước Mắm này ngon hơn Gà Ram Nước Mắm, Gà Ram Mặn by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 3 miếng má đùi gà
- - tỏi
- - nước mắm
- - đường
- - tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch má đùi gà với nước muối loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo hoàn toàn.
- Băm nhỏ tỏi. Trong một bát nhỏ, trộn tỏi băm với nước mắm, đường và tiêu để tạo thành hỗn hợp ướp. Ướp gà với hỗn hợp này trong ít nhất 30 phút để gà ngấm đều gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho gà vào chiên sơ đến khi chín vàng đều các mặt. Gắp gà ra để riêng. Tiếp đến, đổ hỗn hợp nước ướp gà còn lại vào chảo, thêm một chút nước sôi để tạo thành nước sốt. Đun sôi nước sốt, sau đó cho gà đã chiên vào chảo, đảo đều để gà ngấm nước sốt. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sánh lại và có màu nâu đẹp mắt.
- Gắp gà ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Có thể trang trí thêm với hành lá hoặc rau thơm.
